印度人不吃猪肉,以牛为神,他们吃什么肉?网友:真奇葩
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    我们都知道印度是个神奇的国家,在这片土地上有着很多让国人不太能理解的事情。比如说左右手的使用方法,以及印度人各种“神仙级”的操作,这些事情在我们眼中真的很奇怪,并且难以接受。要是去印度旅游的话,需要记住很多忌讳,比如说去当地吃饭的时候,千万不要点猪肉、牛肉,要是你在吃两种肉类的话,刚好被印度人看到,可能真的会被打。

    印度人他们不吃猪肉,因为猪在他们眼中生猪肮脏懒惰,配不上他们的身份以及纯洁的内心。并且这与当地的宗教有着很大的关系,在印度有着至少10%的人信仰伊斯兰教,而全球的伊斯兰教人都不会去吃猪肉。他们大多数只能接受牛肉等。另外牛肉其实在印度有着最好的待遇,可能这其中有一些矛盾,但是实际上,市场上依然会有牛肉售卖,只不过数量较少,并且一些餐馆都会贴着“没有牛肉”的标签,在这种店里也就不能提到牛肉了。

    牛在印度的地位较高,甚至高于当地的人,根据估算,印度有着三亿多头牛,他们并不食用牛肉,将牛侍奉起来,当成家人一般对待。根据印度神话传说来看的话,牛是湿婆的坐骑,牛神圣不可侵犯,当地人甚至把牛当成国宝一样对待,有些节日还需要跪拜印度的牛。那么他们吃什么肉呢?

    首先就是吃素,印度人很喜爱吃咖喱,通常都会搭配着很多常见的香料以及素材,而咖喱肉里,大多都是以鸡肉、羊肉为主。在印度鸡肉和羊肉很畅销,特别是鸡肉,当地的饮食文化与我们不同,其鸡肉的做法也不同,在我们眼里,他们做鸡肉算是“暴殄天物”,因为做出来的样子有点不忍直视。而羊肉的膻味较大,一些印度厨师也会使用大量香料去烹饪羊肉。

    另外就是鱼肉,印度好歹也是个沿海国家,海鱼的食用量较大,并且印度人非常喜欢吃鱼,只不过吃鱼的传统方法与我们不同,都是以烤、煎为主。虽然印度有条恒河,但是这里面的鱼,当地人也不爱吃,因为当地有习俗就是放生鱼类,这与信奉有关,我们都知道印度人喜欢在恒河里面沐浴,这样就能净化自己的心灵,而恒河里面的鱼也能“逃过一劫”。

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