正月十五元宵节南北方习俗大不相同!南汤圆PK北元宵,你更中意哪一个?
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来自山东

什么是元宵节?元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一,时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。 

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2023年元宵节悄悄地来了,不同地方有着不同的习俗。在这一天,人们有吃元宵、赏花灯、猜灯谜等习俗。然而,南方和北方的元宵节有着显著的差异,今天就带大家来,谈天说地,侃一侃南方和北方元宵节的差异。

南方元宵节有什么习俗呢?

吃汤圆

南方吃汤圆,北方吃元宵相信这个习俗大家都知道,有人会问元宵和汤圆有何不同,其实这里面大有名头,虽然汤圆和元宵在外形和原料上看起来大差不差,其实还有个头、制作方法,口感等很多方面的区别。

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就拿制作方来说南方的汤圆是用糯米皮包入馅料,然后在手心里团圆,而北方的元宵则是拿方形固态馅料,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内一遍一遍地滚圆。不同的做法做出来的食物就算是看着一样但是口感上是大不相同的,当然除了饮食上南北方过元宵节的形式也大不相同。

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舞狮

舞狮是南方过元宵节的主要方式,当地的人们会穿上具有当地特色的舞狮服进行舞狮,所以南方舞狮的造型是极其丰富的,在动作上比较常见的有起势、常态、奋起、疑进抓痒这些。

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各地特色的习俗

除了常见的放天灯,踩高跷等常见的庆祝方式,各地还有一些极具地方特色的习俗,在江西临川、鹰潭、上饶(部分地区)等地区元宵节烧瓦子灯(塔灯)的习俗,广西上林、靖西等地在元宵节那日会吃有团,寓意着团圆。而在东莞地区元宵节是必须要吃香丸的,香丸直径约一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制造而成,空心入嘴即化。朋友亲属相互串门时,总会接到主人家的几粒香丸,吃过表明与人结缘。在江苏地区照田财是上元日的必备活动,浙江海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。江西省新建县人们会在元宵节扫墓插竹为灯,万安县城各乡均於元宵节祀上元神舟。安徽的活动就非常有看头,古城凤阳县荡秋千、挑灯笼、撂火把等民间习俗是元宵佳节的三大习俗!

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那在北方元宵节的习俗有什么呢?

吃元宵

元宵是人们对一家人能经常团聚在一起,团团圆圆的美好,也是对凡事都能圆圆满满的一种愿望,所以在正月十五这一天,北方家家户户都会吃元宵。传统的元宵是用糯米粉一层一层滚出来的,馅料常见的有白糖芝麻、花生、山楂等。元宵的馅带给人们无限惊喜,更是预示着在新的一年里生活会团圆美满。

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挑灯笼

每到正月十五月圆夜,都有挑灯笼的传统,如十四十五挑灯笼,十六晚上碰灯笼。

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放烟花

放烟花是人们最爱的环节之一,因为烟花点燃后,在升入空中绽放的瞬间是奇幻的,犹如蛟龙入海,又如火树银花一般新奇壮观,引人遐想。

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猜灯谜

猜灯谜是我国民间的一种传统娱乐形式,每到正月十五,人口比较密集的广场都会挂满彩灯,贴满灯谜,红红火火热闹非凡。这样的活动不仅可以增添节日气氛,还是很好的益智活动,所以深受人们的喜爱。

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赏花灯

元宵节的花灯种类繁多,大都是仿照动物或人物的形象制作而成。在宋代花灯发展最为鼎盛,诗人辛弃疾在《青玉案元夕》中,写道东风夜放花千树,更吹落,星如雨。说的就是夜晚的东风将元宵的灯火吹得好,千树花开,更让烟火看来是被吹落的万点流星。可见当时花灯之多、之美,被人们重视的程度之高。赏花灯流传至今,虽没有古时手工制作的繁华多样,但现今也是处处灯笼高挂彩树眨眼、灯柱长虹,与古时相比,只能是有过之而无不及。

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南方在元宵节这天有着吃汤圆、舞狮、放天灯、踩高跷等习俗,而北方有着吃元宵、挑灯笼、放烟花、猜灯谜、赏花灯等习俗。以上就是为大家总结的,关于南北方元宵节的习俗。

当然无论南方、北方有多大差异,都有各自的优势和特点。十里不同风,百里不同俗,每个地方的习俗都不相同,不管是“包”出来的汤圆,还是“摇”出来的元宵,都是人们对美好生活的向往,希望新的一年能阖家团圆、和睦美好,在这也祝愿大家元宵节快乐!

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