     「環球廚神．國際挑戰賽2024」泰國總決賽．得獎名單 (學生組) | |||
獎項 | 機構名稱 | 姓名 | 菜式名稱 |
環球廚神．最高榮譽金獎 | 北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院 | 孔祥澤 | 錦繡龍井鳳尾蝦 |
環球廚神．金獎 | 新北市私立莊敬高級工業家事職業學校 | 陳韋仁 | 蟠龍松坂節瓜甫 |
環球廚神．金獎 | Lenôtre Culinary Arts School Thailand | Lam Tsz Ling | Flying Dragon |
環球廚神．銀獎 | 香港高等教育科技學院 | Leung Hoi Lun | 金龍彩蝦 |
環球廚神．銀獎 | 新北市私立莊敬高級工業家事職業學校 | 姜旨庭 | 臥龍水果蝦 |
環球廚神．銀獎 | Netherlands Sterklas (Starclass) by Roc van Amsterdam | Wessel Sebastiaan BIJL | The Dragon behind the Dike |
環球廚神．最佳創意獎 | 中華廚藝學院 | 葉浩華 | 鯉躍龍門 |
環球廚神．最佳賣相獎 | 北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院 | 馬嘉璘 | 法式黃油鯛魚配黑松露澳帶 |
吉祥龍．最佳演繹大獎 | 中華廚藝學院 | 羅柏希 | 龍游四海 |
「環球廚神．國際挑戰賽2024」泰國總決賽．得獎名單 (專業組) | |||
獎項 | 機構名稱 | 姓名 | 菜式名稱 |
環球廚神．最高榮譽金獎 | 台灣國際年輕廚師協會 | 胡善傑 | 酸甜苦辣 |
環球廚神．金獎 | 新龍興海鮮 | 王志龍 | 龍魚長壽麵 |
環球廚神．金獎 | 嘉義新悅花園酒店 | 王躍發 | (1)長壽千層脆冷麵 (2)海龍皇冠長壽麵 |
環球廚神．銀獎 | 稻香集團 | 周偉傑 | 義大利黑醋蟹盞伴長壽冷麵 |
環球廚神．銀獎 | 法斯樂私廚 | 劉欣旻 | 暹羅海韻法式戀曲 |
環球廚神．銀獎 | 花蓮國廣興大飯店 | 陳暘鎧 | 金玉黃貝明珠 |
環球廚神．最佳創意獎 | 嘉義新悅花園酒店 | 蕭志勝 | (1)松露酪梨手提酥 (2)長壽祥龍吐彩珠 |
環球廚神．最佳賣相獎 | 大連海昌發現王國主題公園有限公司 | 劉忠寶 | (1)千絲長壽蝦 (2)松露牛肋骨焗鮑魚 |
Rabbit Brand長壽麵．最佳演繹大獎 | 法斯樂私廚 | 趙昱翔 | 臥鮮延年 |
「環球廚神．國際挑戰賽2024」泰國總決賽．得獎名單 (大師級組) | |||
獎項 | 機構名稱 | 姓名 | 菜式名稱 |
環球廚神．最高榮譽金獎 | 新悅花園酒店 | 李哲維 | 酒香海鮮盛宴 |
環球廚神．金獎 | Raffles Singapore | 梁子豪 | 藝 |
環球廚神．金獎 | Restaurant Savoy | Niko Allan TAHTI | Whispers of the Northern Sea and Eastern Breeze |
環球廚神．銀獎 | 新東南海鮮料理．松山館 | 朱建宇 | 海之藍三味黑叉燒 |
環球廚神．銀獎 | 法斯樂私廚 | 簡于傑 | 深海寶藏．醉藍海香 |
環球廚神．銀獎 | 川雅中餐廳 | 王國政 | 海之藍麻婆龍蝦球 |
環球廚神．最佳創意獎 | 上海海昌極地海洋世界有限公司 | 王森 | 美人魚海鮮沙律 |
環球廚神．最佳賣相獎 | 鄭州海昌海洋公園旅遊發展有限公司 | 王賀鋒 | (1)深海魚焙麵條配水果沙律 (2)雙味金絲鴛鴦蝦 |
洋河海之藍．最佳演繹大獎 | 法斯樂私廚 | 簡于傑 | 深海寶藏．醉藍海香 |
洋河海之藍．最佳演繹大獎 | 新北市私立莊敬高級工業家事職業學校 | 張政 | 冰與火 |
Gourmet Master Chefs．The Celebrity & Master Chef Global Challenge 2024 in Thailand
獎項 | Team | Captain - Michelin/Star Chef | Celebrity/Artist | Celebrity/Student/Young Chef |
環球廚神．最高榮譽金獎 | Thailand．Blue Elephant | Master Chef Nooror Somany STEPPE (Founder & Chef of Blue Elephant Group) | Arunee Usaha (Director of National Food Institute of Thailand) | Sadia Jutatip SIRIVECHAPAN (Renowned DJ in Thailand) |
環球廚神．MVP | Thailand．Blue Elephant | Master Chef Nooror Somany STEPPE (Founder & Chef of Blue Elephant Group) |
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環球廚神．金獎 | Singapore．SG Food & Business International Association | Chefs James Aw (Executive Chef of The National University of Singapore Society) | Jeffrey WONG (GMC 2023 Champion from Singapore) | LOY Joon How (GM of IMPACT) |
環球廚神．銀獎 | Thailand．Lenôtre | Chef Frédéric TUAL (Chef Instructor of Lenôtre Culinary Arts School Thailand) | Teeradon SUPAPANPINYO | Parm KRANLERT (Student of Lenôtre) |
洋河海之藍．最佳演繹大獎 | Chinese Taipei．Nong Lai Taiwanese Cuisine | Master Chef Arron HUANG (Director of Nong Lai Restaurant Taipei) | CHENG Ting Wen (President of NZ TW International Culianry & Cultural Exchange Association) | HUANG Man Hua (Honorary Advisor of GMC) |
Rabbit Brand長壽麵．最佳演繹大獎 | United States．Le Soleil | Master Chef Dennis Tiec WONG (Owner & Chef of Le Soleil) | MAN Pui Ling (Famous Singer from China Hong Kong) | CHAN Wai Shung (Chairman of Asia Starch Capsules) |
泰國長臂蝦．最佳演繹大獎 | Hong Kong Michelin．Demon Celebrity | Michelin Star Chef CHENG Kam Fu (Awarded Michelin Star for 14 Consecutive Years) | YUEN Yeat Wai Freda (CEO & Founder of KK Beauty House at Toronto) | Amy Siu (Honorary President of Hong Kong Chamber of Commerce in China) |
環球廚神鮑．最佳演繹大獎 | Netherlands．ROC van Amsterdam | Master Chef Maykel ARTS (Culinary Lecturer of ROC van Amsterdam) | Joseph LEUNG (Senior Advisor of Haichang Ocean Park Holdings Ltd.) | Wessel Sebastiaan BIJL (Student of ROC van Amsterdam) |
環球廚神．最佳賣相獎 | Thailand．Lenôtre | Chef Frédéric TUAL (Chef Instructor of Lenôtre Culinary Arts School Thailand) | Teeradon SUPAPANPINYO | Parm KRANLERT (Student of Lenôtre) |
